Schimmelgroei op grondstoffen en voeders geeft een verlies aan nutritionele waarde door de afbraak  van bepaalde voedingsstoffen. Daarnaast veroorzaken schimmels een gereduceerde smakelijkheid, waardoor de voeropname daalt. Sommige schimmels produceren mycotoxinen (giftige stofwisselingsproducten zoals aflatoxines, ochratoxines, zearelone, e.d.). Mycotoxinen zijn een gevaar voor de gezondheid en veroorzaken verminderde productieresultaten.
Gisten zijn ongewenst, omdat ze de voederwaarde verminderen en metabolieten vormen die de groei van schimmels bevorderen.

Schimmel- en gistsporen ontwikkelen zich voornamelijk bij warm weer en door condensvorming in de opslag. Dit proces vindt reeds plaats voordat schimmels en gisten zichtbaar zijn. Wanneer de omstandigheden gunstig zijn voor de schimmels, kunnen ze zich snel vermenigvuldigen en het voer schimmelig maken. Andere factoren die van invloed zijn op schimmelgroei in het voer zijn: het vochtgehalte van het voer, de Aw- waarde, de kwaliteit van het graan, de bewaarcondities en fysische karakteristieken.

Globamold is een geconcentreerde combinatie van fosforzuur, propionzuur, azijnzuur, natriumpropionaat en sorbinezuur op drager. Deze combinatie is in 1998 ontwikkeld in samenwerking met Prof. Ir. J. Debevere van de Universiteit van Gent. Globamold voorkomt de ontwikkeling van schimmels en gisten.  De negatieve effecten van schimmels op zowel de voereigenschappen als op diergezondheidsniveau worden hierdoor aanzienlijk verminderd.

Globamold is zowel in poeder- als vloeibare vorm verkrijgbaar.